
Se deben cocer durante 10 minutos, si se cuecen más tiempo, la yema tomará un color rosáceo.
Cocerlos en agua con un poco de sal y vinagre, así si se rompe la cascara, se coagulará la clara.
Cocerlos en agua con un poco de sal y vinagre, así si se rompe la cascara, se coagulará la clara.
No hay comentarios:
Publicar un comentario